Cette plaque à pâtisserie anti-adhérente 40 cm x 30 cm, utilisable à chaud comme à froid, permet la confection de viennoiseries, tourtes, galettes, tuiles, et toutes les cuissons délicates. Légère et résistante, elle est facile à manipuler. En aluminium revêtu, elle transmet la chaleur de façon uniforme pour une cuisson homogène et facilite le décollement des pâtisseries, même les plus fragiles. Son revêtement antiadhésif offre une bonne résistance à l'abrasion.